(出典 www.kitakata-ramen.jp)


ズバリ質問!「ラーメン1杯800円」は高い? それとも安い?についてまとめてみた

1 ひぃぃ ★ :2018/11/05(月) 23:31:22.38

本部長・マンボウやしろと秘書・浜崎美保が、リスナーのみなさんと「社会人の働き方・生き方」を一緒に考えていくTOKYO FMの番組「Skyro*et Company」。今回の「社会人意識調査」のテーマは「『ラーメン800円』は高いですか?」。はたして、その結果は……?

■Q.ラーメン800円は高いですか?

高い 73%
安い 27%

(回答数:370票)

◆「高い」派の意見

「ラーメン800円は高い。スーパーの298円のお惣菜、398円の弁当でも悩みますもん。でも、誰かと一緒だったり、居酒屋だったら全く気にしません。その後の食事は、めちゃくちゃ質素になりますが」
(東京都 21歳 女性)

「高いけど、最近はそのくらいの値段のラーメンしかないから、仕方なく払ってます……」
(東京都 26歳 男性 会社員)

「横浜家系ラーメン……1杯850円……高い高い! こだわりのつけ麺……1杯900円……高い高い! 炙り豚のチャーシュー麺……1杯1,050円……無理無理! マジで無理です! 普段お弁当を持参している私は、外食をする機会はほとんどありません! 仮に外食をする機会があっても、ファミレスのランチか牛丼と決まっています。もちろんラーメンが食べたいときもあります。そんなときは、美味しそうなカップラーメンを購入して食べるようにしています」
(茨城県 34歳 男性 会社員)

◆「安い」派の意見

「有名なところだと1,000円超えるので、800円はむしろ安いと感じてしまいます……」
(東京都 30歳 女性 会社員)

「800円でおいしいラーメンが食べられるなんて幸せです」
(千葉県 24歳 男性 会社員)

「某ラーメンチェーンで店長をしています。チェーンでは、もっと安くてそこそこ旨いラーメンは多々あります。ですが、ラーメンの仕込みからかかる時間、手間、情熱を考えると800円は適正。いや、少し安いかなと思います。もちろん、味やラーメンの種類によって価格はさまざまですが。これほど好みやニーズが多様なジャンルはめずらしいと思っています」
(茨城県 29歳 男性 会社員)

◇  ◇  ◇

番組リスナーの投票による結果は「高い」が73%、「安い」が27%と、ラーメン800円は高いと思っている人が7割以上もいました。毎月のお小遣いのなかからやりくりすることが多いサラリーマンにとっては、外食にかける金額が生活を大きく左右するほど重大なものであり、800円もかけられないというのが本音なのかもしれません。

【男性は「高い」派が8割に迫る勢い】

男女別では、「高い」と答えた人の割合が男性は77.5%と8割に迫る勢いなのに対し、女性は64.6%と、男性より10%以上も下回っています。また、世代別では「高い」と答えた人の割合が20代は67.4%、30代は68.9%と比較的若い世代では6割台となりました。一方で、40代になると81%とその割合が一気にはね上がり、価値観の違いが色濃く反映された結果となりました。

2018年11月5日 19時0分 TOKYO FM+
http://news.livedoor.com/article/detail/15551324/

画像

(出典 image.news.livedoor.com)


★1:2018/11/05(月) 20:20:20.52
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541424142/





17 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:35:54.39

>>1
でも全国のラーメン屋の殆どがインスタントよりも薄くて不味い醤油ラーメンだらけじゃん(笑)食の宝庫博多の中華屋の醤油ラーメンや塩ラーメンは昔から滅茶苦茶美味しい プロの味


52 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:40:01.80

>>1
たかだか粉もんに800てアホか


2 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:31:48.51

富士そば安いよ


23 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:36:36.19

>>2
煮干しラーメンはうまいよ


24 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:36:49.20

>>2
500円で腹一杯になる注文教えてくださいわ


7 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:32:44.14

このスレにもご多分に漏れず自炊中は湧いてるが
袋麺以上のことは言えないのに限界を感じたわw
さすがに麺を打ったりスープを作ったりは効率悪いもんなw
その効率悪いことしてるのが店なんだから高いのは当たり前


27 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:37:09.48

>>7
>>13
努力が足りない


12 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:34:25.70

25歳

三日間トップバリュベストプライス製品で過ごしたら食費が9270円も浮いた。
1週間でパンクしない自転車が買えるよ。
君もやってみなよ。

1日目 朝食 ベストプライスしょうゆラーメン 58円
     昼食 ベストプライスみそラーメン 58円
     夕食 ベストプライスしおラーメン 58円

2日目 朝食 ベストプライスうどん 58円
     昼食 ベストプライスしょうゆラーメン 58円
     夕食 ベストプライスみそラーメン 58円

3日目 朝食 ベストプライスしおラーメン 58円
     昼食 ベストプライスうどん 58円
     夕食 ベストプライスしょうゆラーメン 58円

飽きたら山のようにある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
イオンお客様感謝デー マジでおすすめ。


30 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:37:25.96

>>12
コピペ?
普通にスーパーいくとさ
その食事にもやしと、週1でお刺身もつくぞ?


14 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:35:06.51

これなんか、どうだ
いきつけているがこれで1000円くらい
https://s.tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26023084/dtlphotolst/P84779765/
付近に二郎系もあるが最近はここのファン


66 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:41:21.55

>>14
伏見近辺だとセアブラノ神が好きやな


79 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:42:45.05

>>66
セアブラの神は先輩の友人がオーナーだわ、気になるけどまだ行けてない


22 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:36:29.11

むしろ
コンビニのカップラーメンが高くなっている

普通のカップヌードルが
消費税を入れると170円ぐらいする。


77 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:42:33.06

>>22
それな
あんなものに200円近く払えるかっつーの


25 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:36:53.56

ラーメン屋入ると
どうやって設備投資とかペイするんだろうって思って
いたたまれなくなる
潰れずに生き残れるラーメン屋なんてごく一部やん?


50 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:39:50.96

>>25
それな
盛り付けて焼くだけのピザが2000~3000なのはマジで納得がいかん
日本のはチーズもクッソ少ねーし持ち帰りONLYとかマジクソだわ


28 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:37:22.89

ラーメン屋は儲かるからみんなやってんだよ

1日の来客と売り上げを考えて値段設定してんだよ

原価とか手間とか、そんな夢みたいなこと言ってんの素人だけだぞ
もしくは店に騙されてるだけ


41 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:39:05.66

>>28
儲かるなら、なんで生後三年の生存率が5%なんだろうね。


62 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:41:05.97

>>41
マズイから客がこないんじゃね?


85 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:43:19.06

>>41
近隣で潰れた店は

逆にこだわってどこどこの味噌使ってますだ
どこどこの鳥を使って出汁とってますだ
ドリーミングな店ほど潰れる

業務用スープ使って、よく食べる味に近いものが生き残ってるんだよ


54 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:40:15.37

>>28
儲かるのは二割もないねぇ。三年是依存率は10パー切るかと


39 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:38:38.95

普通のところでラーメン1杯800円は高いと思うけど
小学生の頃通った食堂のラーメン1杯150円は安く思える謎
チャルメラの袋麺作ってハムちょこっと乗せてくれるだけなのに(´・ω・`)


68 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:41:30.52

>>39
駄菓子屋じゃなく、食堂でインスタントラーメン?
そんなの韓国だけかと思ってた


44 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:39:17.58

ちなみに1番コスパ悪いのがチャーシュー麺な
あれはアホほど利益でる


57 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:40:46.15

>>44
そうか?スーパーでチャーシュー買ったら結構高いぞ。
味もハムみたいな味で不味いし。


73 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:42:24.33

>>57
うむ、叉焼が美味いラーメン屋では必ず叉焼麺にするw


99 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:44:42.05

>>57
スーパーのチャーシューはただのハム。
ラーメン屋のチャーシュー、というか殆どの場合煮豚だが、安いウデならキロ700円、バラでもキロ1000円ぐらい。
安いもんやで。


60 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:40:53.56

>>44
ウチは400プラスだけどほぼ原価だわ


65 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:41:11.34

>>44
大嘘をこくな


87 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:43:24.84

>>44
チャーシューより普通のラーメンの方が儲かると聞いたが


51 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:39:52.26

まずけりゃ高い
うまけりゃ安い


56 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:40:35.18

>>51
ハイ


61 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:40:56.45

東京じゃ普通の値段だね
牛丼だ、コンビニ弁当と比べると高いけど
ランチで1000円は当たり前だからね


97 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:44:15.26

>>61
ランチ1000円って、地方でも普通なんだけど
というか、安い方


70 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:41:54.01

都心は大体1,000円だから気にならん。
逆に立ち食いそばの鴨南蛮600円は高い気がする。


82 (; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)4 ◆EFvlPnIYE33o :2018/11/05(月) 23:43:00.56

>>70
(; ゚Д゚)あれほんとに鴨使ってんのかな?


72 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:42:23.13

横浜家系ラーメン。ライス無料なら800円妥当と思う


94 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:44:01.47

>>72
肉玉おとどもライス込で800円だったか
ちなみにライス大盛可


90 名無しさん@1周年 :2018/11/05(月) 23:43:44.21

光熱費・50円
利益・100円
原価・150円
賃貸費・250円
人件費・250円

東京でラーメン1杯を700円以下にすると利益が出ません